jídelní lístek

spicy_ico tento symbol označuje pikantnost pokrmu (čím více symbolů, tím ostřejší)

ENTRADAS (předkrmy)
Nachos con salsa roja (kukuřičné chipsy s domácí rajčatovou salsou )
80 Kč
Nachos con cheddar (kukuřičné chipsy s jemným teplým cheddarovým dipem)
alergeny:
85 Kč
Nachos con guacamole (kukuřičné chipsy s domácí pastou z avokáda)
 
90 Kč
Nachos con queso (kukuřičné chipsy zapečené sýrem a cheddarovým dipem)
90 Kč
Nachos chilli con queso (kukuřičné chipsy zapečené sýrem a chilli rajčatovo-sýrovou omáčkou)
spicy_icoalergeny: 7
95 Kč
3 ks
Jalapenos fritos con queso (jalapeños papričky plněné sýrem a smažené v těstíčku dozlatova,
zakysaná smetana)

spicy_icospicy_ico alergeny: 1, 3, 7
80 Kč
3 ks
Habanero fresco con queso (čerstvé habanero papričky plněné sýrem a smažené v těstíčku
dozlatova, zakysaná smetana)

spicy_icospicy_icospicy_icoalergeny:1, 3, 7
85 Kč
2 ks
Tacos con pollo (lodičky z kukuřičných tortill plněné kuřecím masem, salátem, rajčaty
a sýrem, rajčatová salsa)

alergeny: 7
125 Kč
SOPAS (polévky)
0.33 l
Sopa de frijoles (polévka ze třech druhů fazolí s kuřecím masem, kukuřičným chipsem a zakysanou smetanou)
alergeny: 7
55 Kč
0.33 l
Sopa de tomate (rajčatová polévka s kukuřicí a oregánem)
55 Kč
QUESADILLAS

velká pšeničná tortilla plněná třemi druhy sýra, cheddarovou omáčkou, jalapeños a Vámi vybraným masem, podávaná s rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a guacamole

150 g
Quesadilla con carne de res (plněná trhaným hovězím masem, chilli tomato tortilla)
alergeny: 1, 7
195 Kč
150 g
Quesadilla de pollo (plněná kuřecím masem) alergeny: 1, 7

185 Kč
150 g
Quesadilla con chorizo (plněná chorizem, chilli tomato tortilla) alergeny: 1, 7, 12

180 Kč
FLAUTAS

dvě osmipalcové pšeničné tortilly plněné rajčatovo-sýrovou omáčkou s kukuřicí a Vámi vybraným masem, podávané s rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a guacamole

150 g
Flauta con carne de res (plněná trhaným hovězím masem)
spicy_icoalergeny: 1, 7
195Kč
150 g
Flauta de pollo (plněná kuřecím masem)
spicy_icoalergeny: 1, 7
185 Kč
BURRITOS

velká pšeničná tortilla plněná dle Vašeho výběru a s trochou sýra upečená dokřupava, podávaná s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou

150 g
Burrito con carne de res (plněné trhaným hovězím masem a kořeněnými fazolemi, chilli tomato tortilla)alergeny: 1, 7
195 Kč
150 g
Burrito de pollo (plněná kuřecím masem a kořeněnými fazolemi)alergeny: 1, 7 
185 Kč
150 g
Burrito con chorizo y arroz y espinaca (plněné chorizem, mexickou rýží a listovým špenátem, chilli tomato tortilla)alergeny: 1, 7, 12 
180 Kč

 

ENCHILADAS

tři šestipalcové tortilly plněné trhaným hovězím masem, kuřecím masem a sýrem, zapečené v misce enchiladou a sýrem, spolu s trochou mexické rýže a kořeněných fazolí, podávané s rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a guacamole

150 g
Tres enchiladas (pšeničné tortilly) alergeny: 1, 7 
190 Kč

150 g
Tres enchiladas de maíz (kukuřičné tortilly) alergeny: 7 
195 Kč

FAJITAS

nudličky z Vámi vybraného masa, paprik a cibule s fajita kořením, šťávou z limety, podávané na dvou rozpálených pánvích s mexickou rýží, kořeněnými fazolemi, rajčaty, salátovými listy, sýrem, třemi šestipalcovými pšeničnými tortillami, rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a guacamole

150 g
Fajita carne de res (z hovězí svíčkové)
alergeny: 1, 7
275 Kč
150 g
Fajita mixtas(z hovězí svíčkové, vepřového karé a kuřecího masa)
alergeny: 1, 7
255 Kč
150 g
Fajita cerdo (vepřového karé)
alergeny: 1, 7
235 Kč
150 g
Fajita pollo (z kuřecího masa)
alergeny: 1, 7
235 Kč
ESPECIALIDADES (speciality)

podávané s rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a guacamole

150 g
Nachos Sabroso con carne de res (kukuřičné chipsy zapečené sýrem, cheddarovou omáčkou, barevnou
paprikou, jalapeños a trhaným hovězím masem)

alergeny: 7
195 Kč
150 g
Nachos Sabroso con pollo (kukuřičné chipsy zapečené sýrem, cheddarovou omáčkou, barevnou paprikou, jalapeños a kuřecím masem)
alergeny: 7
185 Kč
Plato SABROSO – výběr toho nejlepšího z naší kuchyně na jednom platě (pro dvě osob)(výběr toho nejlepšího z naší kuchyně na jednom platě (pro dvě osoby) sýrová quesadilla, burrito s kuřecím masem, fajitas z vepřového masa, flauta s hovězím masem, nachos, salsa & guacamole & zakysaná smetana)
alergeny: 1, 7
520 Kč
FILETE (masa & steaky)
200 g
Bistec (steak z pravé svíčkové s Vámi vybranou omáčkou – cheddarová, chipotle, pepřová, hříbková)  alergeny: 7

295 Kč
300 g
Rumpsteak steak z roštěné s Vámi vybranou omáčkou – cheddarová, chipotle, pepřová, hříbková) alergeny: 7
 
245 Kč
200 g
Filete de pollo / filete de cerdo (kuřecí nebo vepřový steak s Vámi vybranou omáčkou – cheddarová,
chipotle, pepřová, hříbková) alergeny: 7

 
190 Kč
200 g
Steak ranchero (kuřecí nebo vepřový steak na rančerských fazolích s cibulkou, anglickou slaninou a česnekem)
185 Kč
HAMBURGUESAS – BURGERY
200 g
Burger carne de res (u nás mletý hovězí burger v tortille s cheddarovou omáčkou, slaninou, ledovým salátem, rajčetem, červenou cibulí a jalapeños, hranolky) alergeny: 1, 7, 12spicy_ico
195 Kč
200 g
Chipotle burger (u nás mletý burger v tortille s chipotle majonézou, ledovým salátem, rajčetem, červenou cibulí, kaktusem a koriandrem, hranolky) alergeny: 1, 3, 7spicy_ico
195 Kč

 

PLATOS VEGETARIANOS – BEZMASÉ POKRMY

podávané s rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a guacamole

150 g
Quesadilla con espinaca (velká pšeničná tortilla plněná listovým špenátem, třemi druhy sýra, cheddarovou omáčkou a jalapeños) alergeny: 1, 7
165 Kč
150 g
Quesadilla con setas (velká pšeničná tortilla plněná pravými hříbky, třemi druhy sýra a cheddarovou omáčkou) alergeny: 1, 7 
175 Kč
150 g
Quesadilla con queso y habaneros (velká pšeničná tortilla plněná habanero papričkami, třemi druhy sýra a cheddarovou omáčkou) spicy_icospicy_icospicy_ico alergeny: 1, 7 
165 Kč
150 g
Flauta con queso (dvě osmipalcové pšeničné tortilly plněné rajčatovo-sýrovou omáčkou
s kukuřicí) spicy_ico alergeny: 1, 7

175 Kč
150 g
Tres enchiladas (tři šestipalcové pšeničné tortilly plněné listovým špenátem, tofu a čerstvým sýrem, zapečené v misce enchiladou a sýrem, spolu s trochou mexické rýže a kořeněných fazolí) alergeny: 1, 7
175 Kč
150 g
Tres enchiladas de maíz (tři šestipalcové kukuřičné tortilly plněné listovým špenátem, tofu a čerstvým
sýrem, zapečené v misce enchiladou a sýrem, spolu s trochou mexické rýže a kořeněných fazolí) alergeny: 7
185 Kč
150 g
Nachos Sabroso (kukuřičné chipsy zapečené sýrem, cheddarovou omáčkou, barevnou paprikou a jalapeños) alergeny: 7
165 Kč
150 g
Fajita tofu (nudličky z tofu, paprik a cibule s fajita kořením, šťávou z limety, podávané
na dvou rozpálených pánvích s mexickou rýží, kořeněnými fazolemi, rajčaty, salátovými listy, sýrem a třemi šestipalcovými pšeničnými tortillami) alergeny: 1, 7
235 Kč
ENSALADAS (saláty)
200 g
Ensalada mixta (malý míchaný zeleninový salát (listy salátů, rajče, paprika, okurka))

75 Kč
350 g
Ensalada de cactus (velký míchaný zeleninový salát s kukuřicí, koriandrem, proužky kaktusu
a čerstvým sýrem)

alergeny: 7
155 Kč
350 g
Ensalada Ceasar (římský salát s ceasar dresinkem, krutóny, parmazánem, křupavou slaninou
a grilovaným kuřecím masem – 150 g)

alergeny: 1, 3, 4, 7, 12
165 Kč

 

GUARNICIONES (přílohy)
150 g
Papas fritas (hranolky julienne) 
35 Kč
150 g
Patata al horno con crema (celá pečená brambora se zakysanou smetanou)
alergeny:  7
45 Kč
150 g
Patata al horno con queso cheddar  (celá pečená brambora s jemným cheddarem)
alergeny:  7
45 Kč
150 g
Patata al horno con salsa „chilli con queso“ (celá pečená brambora s omáčkou chilli con queso)
alergeny:  7
45 Kč
150 g
Arroz a la mexicana (mexická rýže se zeleninou a kořením)
45 Kč
100 g
Verduras a la parrilla (grilovaná zelenina)
75 Kč
100 g
Tortilla (dvě šestipalcové tortilly) alergeny:  1, 7

20 Kč
100 g
Tortilla de maíz (dvě šestipalcové kukuřičné tortilly)
25 Kč
100 g
Nachos (kukuřičné chipsy)

35 Kč
200 g
Frijoles con queso (kořeněné fazole zapečené sýrem)
alergeny: 7
45 Kč
50 g
Jalapenos (jalapenos papričky)
spicy_icospicy_ico
35 Kč
50 g
Habaneros (habaneros papričky)
spicy_icospicy_icospicy_ico
35 Kč
50 g
Chipotle (uzené chilli papričky)
spicy_icospicy_ico
35 Kč
SALSAS (omáčky)
50 g
Salsa roja (domácí rajčatová salsa)
35 Kč
50 g
Crema agria (zakysaná smetana)
alergeny: 7
35 Kč
50 g
Guacamole (domácí pasta z avokáda)
55 Kč
75 g
Salsa de queso cheddar (jemná cheddarová omáčka)
alergeny: 7
45 Kč
75 g
Salsa de setas (smetanová hříbková omáčka)
alergeny: 7
45 Kč
75 g
Salsa de pimienta (smetanová pepřová omáčka)
alergeny: 7
45 Kč
75 g
Salsa de chipotle (omáčka z chipotle – uzených chilli papriček)
alergeny: 7 spicy_icospicy_ico
45 Kč
75 g
Mayonesa chipotle (chipotle majonéza)
alergeny: 3, 7 spicy_ico
35 Kč

 

POSTRES (dezerty)
100 g
Chimichanga de banana (banán s marmeládou a skořicí, zabalený do tortilly a usmažený, domácí šlehačka)
alergeny: 1, 7
75 Kč
100 g
Helado con caramelo y nueces (vanilková zmrzlina s domácím karamelem a oříšky)
alergeny: 7 ,8
75 Kč
100 g
Tortilla con helado (tortilla s oříšky, karamelem, čokoládou, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou)
alergeny: 1, 7, 8
75 Kč